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土豆烧鸡块

菜谱编号:298-398
土豆烧鸡块是【妹妹20110219】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧鸡块”。
土豆烧鸡块
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:300克--
辅助料用量
土豆:一个红辣椒:两个
青辣椒:两个姜:一块
蒜:四瓣豆瓣:一勺
白糖:少许生抽:少许

土豆烧鸡块的做法步骤

  • 第八步:土豆熟了后收汁放青、红辣椒炒片刻即可出锅
  • 第四步:热锅不放油炒干鸡肉的水分后盛出来
  • 第六步:鸡肉炒一会后放土豆翻炒片刻
  • 第三步:土豆切块用水泡着
  • 第一步:鸡肉洗净切块备用
  • 第二步:红、青辣椒切段,姜切丝,蒜切片
  • 第五步:放入一勺豆瓣炒出红油后加入姜丝和蒜片
  • 第七步:加入适量清水至土豆煮熟,放少许白糖和生抽
  • 土豆烧鸡块做法技巧/窍门/补充说明:

    因为豆瓣酱挺咸又放了生抽,所以就没放盐了

    相关食材:土豆

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