第七步：至汤汁浓稠，撒上葱花即可。
第十一步：成品。
第八步：成品。
第五步：煎至颜色红润。
第四步：放入虾煎至表面变色，（用锅铲敲打、轻压虾头，使虾头中的虾膏流出）
第三步：锅中倒入适量油，放入蒜片姜片小火她香。
第十二步：成品。
第二步：葱姜蒜切片。
第一步：虾去虾线 虾须洗净备用。
第十步：成品。
第六步：倒入料酒、盐、糖、生抽、香醋加盖焖3分钟左右。
第九步：成品。
油焖虾
油焖虾是【天国的女儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖虾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：12只 | 葱：少许 |
| 姜：少许 | 蒜：3瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：2大勺 | 盐：少许 |
| 糖：1勺 | 生抽：1勺 |
| 香醋：1勺 | -- |