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茄汁豆腐

菜谱编号：298-882

茄汁豆腐是【A涵晗妈妈??】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

开胃家常菜

适合2岁以上宝宝食用

酸酸甜甜的味道，软软香香的豆腐

色泽美丽，宝宝最喜欢美美的食物

母女三可以吃上三碗饭

茄汁豆腐主厨：A涵晗妈妈??

第十一步：酸酸甜甜，夏天不怕胃口不好，有了这道菜，不怕没胃口

第六步：另起锅热油，倒入细砂糖融化

第七步：细砂糖融化后再倒入番茄酱翻炒

第十步：出锅喽，豆腐香，番茄香，美味

第四步：炸至两面金黄色即可出锅

第十二步：一口一个，入口软软香香，酸酸甜甜，宝宝食欲不振，试试这道菜如何

第三步：起锅热油，油8分热豆腐下锅

第九步：煮开后倒入豆腐翻炒至收汁即可出锅

第一步：准备食材

第五步：这是已经油炸好的老豆腐，颜色呈金黄色

第二步：将老豆腐切小块

第八步：加入一碗清水煮开

茄汁豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

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相关食材：豆腐

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