当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红枣蓝莓干米发糕

红枣蓝莓干米发糕

菜谱编号:298-904
红枣蓝莓干米发糕是【food999】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣蓝莓干米发糕”。
红枣蓝莓干米发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做,卖相不怎样,味道还是不错的!

红枣蓝莓干米发糕主厨:food999

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
粘米粉:适量酵母:适量
无铝泡打粉:适量牛奶:适量
辅助料用量
糖:适量红枣:适量
蓝莓干:适量--

红枣蓝莓干米发糕的做法步骤

  • 第二步:出锅,脱模,切块!
  • 第三步:侧面照,蜂窝很大,没有像别的小伙伴那样细腻的小蜂窝,但是口感很劲道。
  • 第四步:再来一张,这大蜂窝,唉!
  • 第一步:酵母加糖水混合后静置待用,粘米粉和适量泡打粉混合后,倒入事先准备好的酵母液,搅拌至无颗粒,期间用牛奶代替水进行混合。搅拌好后静置15分钟左右,米糕糊发起两倍大左右,放入准备好的红枣和蓝莓干,上锅大火30分钟,关火后闷2-3分钟,然后出锅。
  • 红枣蓝莓干米发糕做法技巧/窍门/补充说明:

    糖的量很少,仅仅是促进酵母发酵而已,甜度是用红枣来调和的!蜂窝组织虽然很大,但是口感还不错的。

    相关食材:蓝莓红枣

    红枣蓝莓干米发糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【food999】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红枣蓝莓干米发糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜