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五香茶叶鹌鹑蛋

菜谱编号:298-949
五香茶叶鹌鹑蛋是【美女天天】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香茶叶鹌鹑蛋”。
五香茶叶鹌鹑蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茶叶蛋好吃,做法不难

五香茶叶鹌鹑蛋主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鹌鹑蛋:300克--
辅助料用量
盐:30克八角:2个
肉桂:1克茴香籽:1克
香叶:1片姜:2片
菜叶:20克--

五香茶叶鹌鹑蛋的做法步骤

  • 第五步:放入茶叶,这个红茶,绿茶就看你喜欢啦
  • 第十步:成品
  • 第六步:再放两片姜进去 ,用小火慢煮30分钟
  • 第一步:食材图
  • 第八步:别忘了要把蛋敲破蛋壳才能入味哦!
  • 第三步:30克盐倒入水里,放盐可以防止蛋煮崩
  • 第九步:煮好的的五香鹌鹑蛋,一口一个非常好吃
  • 第二步:鹌鹑蛋清洗干净放入冷水锅中开始煮
  • 第七步:翻滚吧!我的茶叶蛋
  • 第四步:开锅后防入香料
  • 五香茶叶鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    原汤泡的时间越久,茶叶蛋的味道就越浓

    相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五香茶叶鹌鹑蛋。

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