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里脊玉米披萨

菜谱编号:175-227
里脊玉米披萨是【桐宝厨房】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“里脊玉米披萨”。
里脊玉米披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个披萨是我根据自己的口味做的,很好吃,喜欢的可以试一下,做法也很简单

里脊玉米披萨主厨:桐宝厨房

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:150克牛奶:70克
芝士碎:适量猪里脊肉:适量
辅助料用量
玉米粒:适量洋葱丁:适量
青椒丁:少许盐:1克
白糖:8克酵母:3克
油:5克番茄沙司:适量

里脊玉米披萨的做法步骤

  • 第六步:再均匀的撒上一层芝士碎
  • 第七步:放回烤箱再烤5分钟,芝士融化即可
  • 第二步:把里脊肉切成丁
  • 第三步:把烤盘铺上锡纸,那发酵好的面团拿出放在烤盘上,用手摁成披萨底,用叉子扎一些孔,以免烤的时候鼓起来,在均匀的刷上番茄沙司,放入烤箱进行二次发酵,
  • 第一步:先把面粉加入酵母·白糖·油喝牛奶和成面团,盖上保鲜膜放温处进行发酵,和面时忘记拍照了,把里脊肉洗净
  • 第五步:把二次发酵好的披萨底拿出,撒上一层芝士碎,放入洋葱丁·青椒丁·玉米粒和肉丁,烤箱预热180度烤15分钟端出
  • 第四步:锅里加适量的水烧开,放入切好的里脊肉丁煮熟,捞出沥干水分备用,将洋葱青椒切丁备用
  • 里脊玉米披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    1,烤的时间长短要看自己的烤箱来电
    2,披萨的口味可以根据自己的喜好来做

    相关食材:里脊玉米

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