杭椒炒卤肉
杭椒炒卤肉是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杭椒炒卤肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杭椒不仅是在烹饪的时候可以充当调味料让菜肴口感更加的丰富，也还可以当做配菜使用，它具有温中散寒、缓解食欲不振、减肥瘦身、降低血脂的功效。父母都是湖南人，无辣不欢，而我和哥都没被培养出来，不太能吃辣椒，所以这杭椒将经常出现在我们家的餐桌上，一家老小都可以吃。辣椒很适合跟肉或其它食材一起搭配，很简单的一炒，就是道非常开胃下饭的菜肴，有了它请多备些米饭吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杭椒：150克 | 卤肉：1小块 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：2瓣 | 红辣椒：2个 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
杭椒炒卤肉的做法步骤
杭椒炒卤肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·杭椒翻炒变色后可以先加入点盐调味；2·卤肉已经是熟的，也有咸味了，只需在杭椒炒好后再加入翻炒即可。
相关食材：杭椒