肉片炒蘑菇
肉片炒蘑菇是【众善美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片炒蘑菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分，热量低。磨菇能提高机体免疫力，提高机体抵御各种疾病的免疫功能，还有镇痛、镇静、止咳化痰、抗癌等作用。现在就来做一个菜叫做“肉片炒磨菇”，这是上道非常普通的家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蘑菇：400克 | 荷兰豆：150克 |
| 瘦肉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 盐：适量 |
| 白糖：小许 | 酱油：适量 |
| 生粉：小许 | -- |
肉片炒蘑菇的做法步骤
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