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蒜香小龙虾

菜谱编号:299-502
蒜香小龙虾是【一场戏゛忽略一个谁つ】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香小龙虾”。
蒜香小龙虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味的蒜香小龙虾不容错过

蒜香小龙虾主厨:一场戏゛忽略一个谁つ

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
小龙虾:一斤--
辅助料用量
蒜:60克姜:35克
泡椒:30克猪油:40克
食用油:40克料酒:适量
啤酒:1罐淡奶:40克
盐:1勺味精:半勺
鸡精:半勺糖:少许

蒜香小龙虾的做法步骤

  • 第一步:姜 蒜 泡椒剁泥(图片仅供参考)
  • 第四步:加盐 味精 鸡精 糖 (小火煮10分钟左右下淡奶加热就可以起锅了)
  • 第二步:热锅 加入油和猪油烧热,倒剁好的蒜 姜 泡椒翻炒
  • 第三步:下小龙虾继续翻炒加料酒在翻炒两下加啤酒加水大火烧开转小火,水刚好满过小龙虾就可以了(小龙虾刚买回来不会处理的百度一下,我这里就不说了)
  • 蒜香小龙虾做法技巧/窍门/补充说明:

    第一次发不知道大家能不能看懂

    菜谱标签:热菜家常菜宵夜
    相关食材:龙虾小龙虾

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