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豆沙夹心小蛋糕

菜谱编号：299-720

豆沙夹心小蛋糕是【吃好吃的喽520】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙夹心小蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近新换的这款小南瓜模具，真是越看越喜欢~继续来一款小蛋糕，吃过了夹心饼干，那就来一个夹心蛋糕吧~加入了豆沙馅的小蛋糕，真的是超不错呢！

豆沙夹心小蛋糕主厨：吃好吃的喽520

第五步：翻拌均匀。

第九步：盖入剩余的蛋糕糊。

第十步：预热烤箱，上下火190度20分钟左右。

第七步：撒一层椰蓉和杏仁片。

第八步：先倒入一部分的蛋糕糊，每一份加入5g的豆沙馅。

第十四步：哈哈~

第十三步：形状、花纹都保存的很好。

第十五步：甜蜜的豆沙馅，开吃啦~

第四步：筛入低粉和泡打粉，加入黑芝麻。

第十一步：烤好以后倒扣放凉。

第三步：倒入玉米油，搅打均匀。

第十二步：很轻易的就脱模了。

第六步：模具中抹一层油防粘。

第二步：下面垫一盆温水，高速打发至有纹路产生不轻易消失的状态。

第一步：常温鸡蛋放入盆中，加入白糖。

豆沙夹心小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

1·这个是4寸的南瓜模具，这个分量刚好。
2·烤箱设置仅供参考。

菜谱标签：下午茶烘焙学生

相关食材：豆沙

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