豆沙分层——千层豆沙馅饼
豆沙分层——千层豆沙馅饼是【含雪玫瑰】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙分层——千层豆沙馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个饼的做法来源于小时候的记忆,当我还是小学生的时候,在一篇文章上看到了绘声绘色地对这种饼的描写,那时候真是馋啊,这么多年过去了,凭着仅有的记忆复制一下,有的细节记不太清了,加上了自己的发挥,如果有知道这种饼正宗做法的,希望可以分享一下。感觉应该是用糯米粉制作的,但昨天刚包了汤圆,糯米粉那个粘手啊,还容易裂,认为还是面粉更容易上手点
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 红豆沙:适量 |
豆沙分层——千层豆沙馅饼的做法步骤
豆沙分层——千层豆沙馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
每次放豆沙要少点,最好不要擀破
相关食材:豆沙