芝麻酱
芝麻酱是【小妞_hebycE】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
外面卖的的芝麻酱大多数都加了少量的花生酱混合制成的,而且也不是很卫生。要想吃到纯正的芝麻酱必须自已动手才吃着放心。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:拌 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
炒香白芝麻:450克 | 芝麻油:60克 |
细砂糖:10克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2克 | -- |
芝麻酱的做法步骤
芝麻酱做法技巧/窍门/补充说明:
1)不论做白芝麻酱还是黑芝麻酱,生芝麻一定要洗净沥干水分炒出香味,这样搅出来的酱才会很香。2)用这个办法同样也可以做花生酱或榛子酱哦!
菜谱标签:自制酱料