当前位置:首页 > 菜谱大全 > 椒盐千层卷和馒头

椒盐千层卷和馒头

菜谱编号:300-066
椒盐千层卷和馒头是【順娸洎嘫苁嫆泩萿】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐千层卷和馒头”。
椒盐千层卷和馒头
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:750克鸡蛋:2个
水:310克酵母粉:2·5克
花生油:适量花椒面:适量
盐:适量--
辅助料用量
食用碱:1克--

椒盐千层卷和馒头的做法步骤

  • 第十八步:成品图,开吃,刚蒸出的馒头又香又软,挺香的
  • 第十四步:然后把馒头放在一边等着静静的发酵
  • 第十一步:从一头慢慢卷起来
  • 第七步:依次把馒头揉到表皮光滑,放到一边醒着
  • 第九步:把面擀成薄饼
  • 第十五步:等发酵到一定的程度就要开始蒸馒头了
  • 第十步:把盐,花椒面,花生油均匀的抹在面饼上
  • 第一步:把准备好的鸡蛋放入面包机
  • 第十七步:半小时后馒头熟了,取出来把千层卷切开,一层一层的
  • 第十三步:2个卷在一起的千层卷
  • 第六步:我这次是蒸的馒头和花卷,先分好蒸馒头的面
  • 第四步:放入面包机启动发面模式
  • 第十二步:因为我擀的薄,面分的小,把另一个面块用同样的方法做好,把第一个做好的千层卷放在第二个面饼上依次卷起
  • 第二步:称好面粉
  • 第三步:把酵母粉,食用碱,水一次性加好
  • 第八步:再取出要蒸千层卷的面揉好
  • 第五步:面发酵好后取出来再揉一揉
  • 第十六步:因为千层卷要是切开的话容易把油淌在锅里,所以我做的千层卷没有切开,等熟的话再切开
  • 菜谱标签:面食馒头花卷
    相关食材:椒盐

    椒盐千层卷和馒头菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【順娸洎嘫苁嫆泩萿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椒盐千层卷和馒头。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜