绿豆糕
绿豆糕是【夏小雨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆糕”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
绿豆:200克 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:50克 | 淡奶油:30克 |
绿豆糕的做法步骤
绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明:
1我的方子是低糖的,甜度随个人喜好调整
2压模时没有糖粉也可以用别的熟粉代替,主要是防止压模时粘黏模具破坏花型
相关食材:绿豆