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自制黑豆馅(豆沙馅)

菜谱编号:137-410
自制黑豆馅(豆沙馅)是【GG爱美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制黑豆馅(豆沙馅)”。
自制黑豆馅(豆沙馅)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想吃豆沙或豆馅的亲们不妨试一试,毕竟外面买来的会加一些乱七八糟的食品添加剂,吃了不让人放心!

自制黑豆馅(豆沙馅)主厨:GG爱美食

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黑豆:适量白糖:适量
辅助料用量
水:适量--

自制黑豆馅(豆沙馅)的做法步骤

  • 第五步:搥好的有一大盆
  • 第一步:将黑豆用水投洗几遍知道投洗干净,在水中浸泡一上午,这样煮的时候比较容易熟
  • 第三步:盖锅烧制二十分钟就差不多了,这是煮好的黑豆真是黝黑铮亮
  • 第四步:这是煮好的黑豆,用大勺子背搥碎。这个步骤很累手要有耐心。
  • 第六步:然后趁热不烫手为宜,搓成等大的小球,那些豆馅搓了两小盆(看!这是我和婆婆的战果)如果想吃豆沙在第三部的时候用料理机打成豆沙即可
  • 第二步:泡好之后连水倒入锅中,在加入适量的水,刚刚要没黑豆即可,因为黑豆是泡过的就不那么吸水了。盖锅烧开,中间要从底部铲起,以防糊锅底(这图片是还没加完黑豆的图片,所以水很多)
  • 菜谱标签:家常菜自制酱料
    相关食材:黑豆豆沙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制黑豆馅(豆沙馅)。

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