烤生蚝
烤生蚝是【柔昊琳琪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤生蚝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烤生蚝是沿海地区的特色小吃,是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。家庭式的烤生蚝,只需一个烤箱,就能吃到美食咯!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
生蚝:适量 | 蒜头:适量 |
指天椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:适量 | 酱油:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
烤生蚝的做法步骤
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