腐乳焖豆角
腐乳焖豆角是【sHěllmèi】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳焖豆角”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：焖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白豆角：一斤 | 腐乳：三块 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：三瓣 | 鸡粉：少量 |
| 盐：少量 | -- |
腐乳焖豆角的做法步骤
腐乳焖豆角做法技巧/窍门/补充说明：
?广东腐乳，不是北方那种红色的，风味不同。广东腐乳出名的有开平腐乳，我爱吃的牌子是广合腐乳，小时候条件没那么好，一块小小的腐乳，就能吃下一碗饭。
?广东人称呼豆角的，有白和青两种，白色的比较实，可以焖，吃着软糯一点；青的有点空心，炒着吃爽脆。刚好卖豆角的大妈赠送了一条青豆角，我就让它露个脸，让大家看看它们的分别。
相关食材：豆角