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茄子炒毛豆

菜谱编号:030-136
茄子炒毛豆是【ntkhhyb】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子炒毛豆”。
茄子炒毛豆
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:2个毛豆子:3两
辅助料用量
葱:2根蒜:4-5瓣
干辣椒:2个--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

茄子炒毛豆的做法步骤

  • 第三步:茄子毛豆同时下锅,不停的翻炒,至熟软。
  • 第二步:锅中游微热后,放入葱姜蒜干辣椒小炒一下,香味就会出来。
  • 第四步:加入适当的盐和少量的鸡精,翻炒两下,即可出锅装盘。
  • 第一步:茄子去皮,切片,毛豆子剥好,同时洗净:葱姜蒜干辣椒准备好。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:茄子毛豆

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