当前位置：首页 > 菜谱大全 > 迷人滴。【皇家咖啡】

迷人滴。【皇家咖啡】

菜谱编号：301-713

迷人滴。【皇家咖啡】是【咖啡。摩卡】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷人滴。【皇家咖啡】”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

皇家咖啡

据说这是一代英雄、法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡

故以"Royal"为名

皇家咖啡也称为火焰咖啡

这是一种花式咖啡，适合夜晚饮用

它具有高贵而浪漫的情调

十分迷人

上桌时在方糖上淋下白兰地

再点上一朵火苗

华丽幽雅，酒香四溢

确有皇家风范

迷人滴。【皇家咖啡】主厨：咖啡。摩卡

第四步：将朗姆酒倒入皇家咖啡匙上，并点上火，让燃烧的朗姆酒溶解皇家咖啡匙中的方糖，待糖液慢慢滴落到咖啡中即可

第三步：手冲热咖啡倒入咖啡杯。在皇家咖啡匙里加入一块方糖，架放在咖啡杯上

第二步：将磨好的咖啡粉倒入滤杯中，用手冲壶加开水均匀注水于咖啡粉上，萃取结束

第一步：先将咖啡豆磨成咖啡末

第五步：蓝色的火焰舞起朗姆酒的芳醇与方糖的焦香，再合上浓浓的咖啡香，苦涩中略带甘甜，让你体会着一种异国的浪漫。。。

迷人滴。【皇家咖啡】做法技巧/窍门/补充说明：

咖啡用酒：白兰地、朗姆酒、威士忌都可以

菜谱标签：下午茶饮品咖啡

相关菜谱：: 咖啡豆饼干的做法[图解]; 咖啡太妃糖的做法; 【香浓咖啡雪糕】的做法[图解]; 椰蓉咖啡小方的做法; #第四届烘培大赛暨是爱吃节#简单拉花咖啡的做法; 椰香咖啡的做法[图解]; 素咖啡的做法; 自制醇香咖啡牛轧糖------电饭煲+棉花糖版本的做法[图解]; 迷人的踏春小点心——花朵糕的做法[图解]; #第四届烘培大赛暨是爱吃节#咖啡豆小饼干的做法; 暴风雪琥爵冰咖啡的做法; 卡布基诺拉花咖啡的做法[图解]