自制虾干
自制虾干是【舞之灵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制虾干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现在这个季节的海鲜真的很便宜,尤其是虾,很大一只的活虾一斤才25元,于是索性多买一些回来自己做烤虾干,直接下酒配菜真实惠,用来煲汤更是营养又鲜美,炒菜或者做炖菜放一点,连味精都省了
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
活虾:500克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:一勺 | 葱段:适量 |
料酒:一勺 | 姜片:2片 |
自制虾干的做法步骤
自制虾干做法技巧/窍门/补充说明:
煮时候放点料酒姜片可以去腥
没有烤箱直接大太阳下暴晒一天就可以
相关食材:虾