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【小森妈妈菜谱】养颜银耳羹

菜谱编号:302-043
【小森妈妈菜谱】养颜银耳羹是【小森的妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【小森妈妈菜谱】养颜银耳羹”。
【小森妈妈菜谱】养颜银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多朋友都说,广东人的汤水可谓一绝,无论是咸味的煲汤,还是甜味的糖水,都有其多样性和独特性。

除了喜欢研究滋补汤水外,我也很喜欢研究滋补糖水。

众所周知,女性的胶原蛋白会随时光流逝慢慢减少,虽然我们不能逆转时光,但我们可以通过食疗补充胶原蛋白。

今天要给大家推荐一道美容养颜羹。↓↓↓

银耳,滋阴润肺,嫩肤美容;百合含丰富的蛋白质,润肺止咳,补血气;莲子对健脾补肾,防止老化很有功效;红枣、桂圆大家在炖汤、煲糖水时也经常用,就不细说了。

简单又美容的养颜羹,希望大家一起吃起来~

【小森妈妈菜谱】养颜银耳羹主厨:小森的妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:1朵红枣:适量
莲子:适量百合:适量
桂圆:适量--
辅助料用量
冰糖:适量--

【小森妈妈菜谱】养颜银耳羹的做法步骤

  • 第十一步:浓稠的养颜羹,出锅~煮好的养颜羹放入冰箱冷藏后口感更佳噢。
  • 第七步:处理好的红枣和莲子、桂圆一起放入锅内。
  • 第六步:银耳君默默地炖了15分钟~
  • 第四步:开始处理红枣,切成小块~
  • 第一步:将莲子、百合用温水浸泡十分钟。
  • 第十步:加入适量的冰糖调味。
  • 第八步:加入润肺的百合。
  • 第二步:清洗银耳,去蒂,我这次用的是鲜银耳。
  • 第五步:莲子去芯。
  • 第九步:再煮30分钟左右即可熄火。
  • 第三步:将清洗好的银耳冷水放入锅内炖煮。
  • 【小森妈妈菜谱】养颜银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    1、烹调的时候最好用瓷煲或砂锅。也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅,以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效,甚至可能还会变黑。
    2、去掉的莲子芯也是宝贝,拿来泡水喝可以清热降火。

    菜谱标签:家常菜汤羹羹类
    相关食材:银耳

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【小森妈妈菜谱】养颜银耳羹。

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