红糖枣香馒头
红糖枣香馒头是【咩咩咪】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖枣香馒头”。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:500克 | 红糖:50克 |
红枣:100克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:4克 | -- |
红糖枣香馒头的做法步骤
红糖枣香馒头做法技巧/窍门/补充说明:
做馒头重点在发面,酵母不可用热水,热水失活就发不了面,酵母无副作用,若酵母放少了也发不了面,新手发面酵母用量宜多不宜少,面团太干太硬也发不了面