冰虾焗南瓜
冰虾焗南瓜是【西山豆角】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰虾焗南瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
亲戚从老家带来了新鲜、美味的冰虾(貌似北极甜虾),昨晚又看到没吃完的半个绿皮南瓜,于是有了今天早餐的灵感。
这两样炖一起其实也不错,但实在不合早餐的品相与胃口。辅以奶酪烤制,瞬间端庄了起来有木有。
南瓜兼主食和菜,二合一,还省事儿呢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
熟冰虾:十几个 | 绿皮南瓜:适量 |
马苏里拉奶酪:约40克 | -- |
辅助料用量 | |
日式拌饭料:适量 | -- |
冰虾焗南瓜的做法步骤
冰虾焗南瓜做法技巧/窍门/补充说明:
这个季节的南瓜水分比较足,用微波炉加热一下,既滤掉一些水分,后面制作也容易熟。