木耳炒云南小瓜
木耳炒云南小瓜是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳炒云南小瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
木耳是素中之王，营养丰富，还能防雾霾、帮助消化系统消化系统将无法消化的异物溶解。小云南瓜，清爽脆甜，只放少许的油，加盐，炒一炒，即健康又能减肥的快手菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 干木耳：10克 | 云南小瓜：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：3ML | 盐：2克 |
| 葱：5克 | -- |
木耳炒云南小瓜的做法步骤
木耳炒云南小瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1·木耳要提前泡发；
2·木耳比较难熟要先炒熟；
3·云南小瓜容易熟，要大火翻炒一下即可
相关食材：木耳