鲜味海参
鲜味海参是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜味海参”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款【鲜味海参】是用冻干海参泡发后,烹制而成,味道鲜美,回味无穷。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:氽 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海参:3个 | 油菜:3个 |
辅助料用量 | |
油:1茶匙 | 盐:2克 |
生抽:1茶匙 | 蚝油:1茶匙 |
鲜味海参的做法步骤
鲜味海参做法技巧/窍门/补充说明:
1、应该用芦笋搭配,因为没有,所以选择了绿色的油菜,也不错。
2、没有鲜汤的话,可以用清水,然后用鸡精调味也可以。
相关食材:海参