【93度铁定香】飘香薯粉蒸大虾
【93度铁定香】飘香薯粉蒸大虾是【舞之灵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【93度铁定香】飘香薯粉蒸大虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看过中餐厅的都知道黄晓明烧的一手好吃的大虾,但是大虾除了红烧,其实还有其他的做法,而我最喜欢的就是蒜香蒸法。特地加了粉丝,最后虾的鲜美和各种美味全部都被粉丝吸收了,那才是精华,儿子吃完停不下,说妈妈做太少了,下次能不能直接上一大盘啊。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大虾:7只 | 红薯粉丝:一把 |
蒜:一粒 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 蒸鱼豉油:一勺 |
盐:少许 | 鸡精:少许 |
【93度铁定香】飘香薯粉蒸大虾的做法步骤
【93度铁定香】飘香薯粉蒸大虾做法技巧/窍门/补充说明:
小叮咛红薯粉丝一定要事先泡软用金银蒜方法不当味道更好而且卖相也更佳蒸的时间不要太久哈,否则虾肉口感就老了炸金银蒜时候油多一些做调味,那才一个香
相关食材:虾