鲈鱼球
鲈鱼球是【Lucky小佳美食】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲈鱼球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜的烹饪方法主要是蒸，所以非常健康。鲈鱼本身营养丰富，而且在处理时已经去了鱼骨和鱼刺，吃起来很方便，加上包裹着营养丰富的胡萝卜，清香的芹菜，还有青菜，伴着葱香，再淋上高汤汁，非常鲜美。从健康角度来看适合广大人群，当然没有骨刺的鱼+蔬菜+鲜味+营养特别适合小朋友和老年人食用
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲈鱼：1条 | 胡萝卜：适量 |
| 芹菜：适量 | 青菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：适量 | 鸡蛋清：少许 |
| 高汤粉：适量 | 料酒：少许 |
| 盐：少许 | 鸡粉：少许 |
鲈鱼球的做法步骤
相关食材：鲈鱼