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豌豆蛋汤

菜谱编号:030-345
豌豆蛋汤是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆蛋汤”。
豌豆蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豌豆蛋汤,非常家常的菜。

豌豆蛋汤主厨:爱跳舞的老太

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豌豆:150克鸡蛋:2个
辅助料用量
葱花:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

豌豆蛋汤的做法步骤

  • 第五步:放盐,鸡精,葱花调味即可。
  • 第四步:放下蛋液,煮开。
  • 第二步:油热,放下豌豆煸炒一下。
  • 第三步:放适量清水,大火煮至豌豆熟。
  • 第一步:豌豆洗净,鸡蛋打匀。
  • 豌豆蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·豌豆一定要煮透才好吃。

    相关食材:豌豆

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