丝瓜肉丸汤
丝瓜肉丸汤是【hb俗人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜肉丸汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丝瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1·维生素C。所以无论春夏秋冬，多吃点丝瓜是不错的选择。再加上点肉丸，荤素搭配，好吃又方便。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 丝瓜：1根 |
| 杏鲍菇：1根 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 蚝油：适量 | 盐：适量 |
| 香油：适量 | -- |
丝瓜肉丸汤的做法步骤
答配菜谱：丝瓜与肉丸的做法