香焖带鱼
香焖带鱼是【若宁若平】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香焖带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本来打算今天做巴沙鱼，女儿喜欢吃，发现还有一条带鱼，好久没吃了，临时改主意，就吃它吧?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼：1条 | 淀粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 大蒜：2瓣 |
| 水：适量 | 生抽：适量 |
| 蚝油：适量 | 白糖：1匙 |
香焖带鱼的做法步骤
香焖带鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、煎的时候慢慢会有沉淀，应换油再煎
2、放点糖可以提鲜
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