牛肉披萨
牛肉披萨是【萱妈DaisyCheng】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉披萨”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:100克 | 熟牛肉:一块 |
牛奶:70ML | 口蘑:七朵 |
洋葱:1/4个 | 胡萝卜:1/3根 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:25克 | 酵母:2克 |
盐:3克,拌入牛肉和蔬菜 | 橄榄油:3克 |
糖:3克 | 番茄酱:适量 |
马苏里拉芝士:120克 | -- |
牛肉披萨的做法步骤
牛肉披萨做法技巧/窍门/补充说明:
熟牛肉是小火熬熟的,也可以用生牛肉切碎替代。番茄酱可用披萨酱替换,daisy不喜欢披萨酱味道。牛奶用量根据面粉吸水性决定,初做者可适当减少牛奶用量10-20ML
相关食材:牛肉