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菠菜蛋花汤

菜谱编号:303-906
菠菜蛋花汤是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜蛋花汤”。
菠菜蛋花汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为土豆丝卷饼配的菠菜汤,清淡鲜香,温暖如初!

菠菜蛋花汤主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
菠菜:300克鸡蛋:1个
辅助料用量
虾皮:10克胡萝卜:半个
香菜:适量葱:适量
蘑菇粉:适量白胡椒粉:适量
亚麻籽油:适量水淀粉:适量
姜:适量--

菠菜蛋花汤的做法步骤

  • 第五步:加入虾皮
  • 第九步:加入盐、胡椒粉、亚麻籽油、蘑菇粉调味,加入水淀粉勾薄欠
  • 第四步:煎烤锅加入适量的水,加入葱姜烧开
  • 第六步:下入菠菜煮开
  • 第七步:加入胡萝卜丝
  • 第一步:菠菜摘洗干净
  • 第二步:虾皮过水清洗
  • 第八步:继续在水翻开的地方撒入蛋液
  • 第三步:鸡蛋打散
  • 菠菜蛋花汤做法技巧/窍门/补充说明:

    配料随自己的喜好添加,鲜香可口即好。

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:菠菜

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