干锅土豆
干锅土豆是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆是老少皆宜的食品。特别是小朋友都爱吃土豆。这道干锅土豆配上笋子清香,别有风味
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:二个 | 带皮五花肉:二两 |
新鲜笋子:3个 | 青椒:二个 |
生姜:一块 | 芹菜:二根 |
小葱:二根 | 干辣椒:5个 |
辅助料用量 | |
生抽:一匙 | 豆瓣酱:一匙 |
蒸鱼豉油:一匙 | 孜然粉:一匙 |
干锅土豆的做法步骤
干锅土豆做法技巧/窍门/补充说明:
土豆一定要用清水泡,泡出淀粉,防止氧化。
相关食材:土豆