原味烤巴沙鱼
原味烤巴沙鱼是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味烤巴沙鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
巴沙鱼是东南亚的淡水鱼，肉质白嫩，味道鲜美，营养丰富，无肌间小刺。无鳞无刺的巴沙鱼用一包原味烤肉酱，一个苏泊尔空气翻炸锅就能烤出香喷喷的鱼块。烤好的鱼块，外皮酥脆焦香，肉鲜嫩
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 巴沙鱼：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 原味烤肉酱：100克 | -- |
原味烤巴沙鱼的做法步骤
原味烤巴沙鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·购买的巴沙鱼几乎是冰冻的，室温解冻即可；
2·因为巴沙鱼无骨，翻转的时候容易碎；
3·鱼块大小及个人喜欢口感不同，设置的时间略有差异。