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鸡丝酸菜汤

菜谱编号:304-194
鸡丝酸菜汤是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡丝酸菜汤”。
鸡丝酸菜汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟鸡脯肉:150克酸菜:100克
油菜:三根葱:半根
辅助料用量
盐:少量白胡椒:少量
鸡精:适量鸡肉汤:一小碗
味精:适量--

鸡丝酸菜汤的做法步骤

  • 第五步:锅里面倒一碗肉汤,两碗清水,加葱丝烧开!
  • 第八步:一碗稍微带酸的清淡汤好啦??
  • 第二步:熟鸡脯肉撕成细丝备用
  • 第一步:备好酸菜和小油菜
  • 第七步:稍微煮一会放鸡肉丝,鸡精,味精,烧开出锅!!
  • 第六步:汤开后放酸菜丝,青菜丝,放少量的盐和白胡椒粉!(因为鸡汤里面有盐),
  • 第四步:小菜心洗干净切丝
  • 第三步:酸菜切丝,用清水泡一会儿去除咸味,捞出来控水!
  • 鸡丝酸菜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    如果没有熟鸡脯肉的话,生的也行哦!生肉切丝,加调料盐一会,再用开水煮熟!因为鸡肉熟的快!

    相关食材:酸菜

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