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肉末葱油饼

菜谱编号:304-286
肉末葱油饼是【笑脸猫_bxsYpD】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末葱油饼”。
肉末葱油饼
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量小葱:适量
肉末:适量--
辅助料用量
花生油:适量盐:适量

肉末葱油饼的做法步骤

  • 第一步:开水和面
  • 第二步:小葱洗净切碎,加上肉沫搅拌
  • 第三步:擀出薄饼,涂一层花生油,撒上一层盐抹匀,再撒上葱花肉沫
  • 第四步:从边边开始卷成长条,长条围成圈捏在一起,可以用擀面杖擀平,也可以用手试着捏平。建议手捏,能掌握力度,否则面杖一擀,边上就破皮了,如图……
  • 第六步:成品。这是最后一块,相对最成功的,于是摆拍留个美好印象????
  • 第五步:下锅煎
  • 肉末葱油饼做法技巧/窍门/补充说明:

    建议用手捏平

    相关食材:肉末葱油

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