莲子百合绿豆粥
莲子百合绿豆粥是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子百合绿豆粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
入秋了，天气转凉，寒气加重。秋燥伤人，容易耗人津液，常会出现口咽干苦，皮肤干裂的现象。可以吃些温热的，易消化的滋补粥。——莲子百合绿豆粥。
莲子具有补脾、心悸失眠、养心安神功效。百合：解毒，理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环、滋阴润肺等功效。绿豆解毒、清肺热。秋老虎刚过，适当的清毒，滋补养生。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆：100克 | 干莲子：15克 |
| 生百合：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：20克 | -- |
莲子百合绿豆粥的做法步骤
莲子百合绿豆粥做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果新鲜莲子可以不浸泡；
2·新鲜百合有泥沙，需要一片一片掰下清洗；
3·糖可以根据自己喜欢放多少。