油咸菜
油咸菜是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油咸菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
油咸菜非常好吃,配米饭,粥,是绝配
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大头菜:1个 | 大辣椒:3个 |
芹菜:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:200克 | 植物油:300克 |
八角:1个 | 香叶:2片 |
鲜姜:3片 | 小米椒:10个 |
油咸菜的做法步骤
油咸菜做法技巧/窍门/补充说明:
淹的头3个小时,有时间就拌两下,更入味。