瑶柱扒冬瓜
瑶柱扒冬瓜是【膳道kitchendao】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瑶柱扒冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
瑶柱萝卜汤,汤鲜可口,营养价值高,是一道适宜一家大小饮用的补汤。瑶柱蒸水蛋,简单易做,味道鲜美,口感滑嫩,营养丰富,既能提高食欲,又能增加营养吸收,又是一道适宜一家大小食用的美味佳肴,特别适合1—4岁儿童。瑶柱鲜芦笋和瑶柱乌骨鸡更是孕妇怀孕期间非常有益的补品。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
瑶柱:50克 | 冬瓜:500克 |
辅助料用量 | |
鸡汤:200ML | -- |
调味料用量 | |
鸡汁:5克 | 盐:3克 |
胡椒粉:1克 | 生粉:5克 |