鲜虾瑶柱蒸冬瓜
鲜虾瑶柱蒸冬瓜是【徐京辉-】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾瑶柱蒸冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬瓜绵软、青虾鲜甜，包含着大海味道的瑶柱，提鲜提味
三者融合，每一种味道都有充分的体现，又相辅相成，层次感分明
每次咀嚼都有不同的口感，鲜的直掉眉毛。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：适量 | 瑶柱：20克 |
| 青虾：4只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：适量 | 糖：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
鲜虾瑶柱蒸冬瓜的做法步骤
鲜虾瑶柱蒸冬瓜做法技巧/窍门/补充说明：
不喜欢香菜的可以不放。
答配菜谱：瑶柱与冬瓜的做法瑶柱与冬瓜与虾的做法