冬瓜焖瑶柱
冬瓜焖瑶柱是【泡泡蛇宝宝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜焖瑶柱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清淡又不失口感，味道也很鲜美。快过年啦，换换口味吧。当减肥菜确实不错啊，营养也跟上啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：500克 | 瑶柱：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：3片 | 蒜：少许 |
| 调味料用量 | |
| 盐：少许 | 蚝油：少许 |
冬瓜焖瑶柱的做法步骤
冬瓜焖瑶柱做法技巧/窍门/补充说明：
冬瓜碰到酱油就会带有酸味，会影响整个菜肴的口感。千万别放哦。
答配菜谱：瑶柱与冬瓜的做法