金钱小面包
金钱小面包是【小妞_hebycE】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金钱小面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小小的面包加了奶油奶酪,做了两盘;一盘原味另一盘包了奶油焦糖核挑馅,成品非常以及肯定的柔软,男神们只要舍得吃便一口一个,更适合老年人和小朋友,搭配麦片粥或者牛奶,既营养而美味,无论是做早餐还是当零食都是一种不错的选择。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:220克 | 低筋面粉:50克 |
细砂糖:40克 | 盐:4克 |
酵母:2·5克 | 全蛋液:20克 |
清水:130克 | 奶粉:15克 |
奶油奶酪:50克 | 黄油:15克 |
辅助料用量 | |
全蛋液:适量 | -- |
金钱小面包的做法步骤
金钱小面包做法技巧/窍门/补充说明:
1)和面时预留液体,以免面团过软。2)馅料可以选择豆沙、肉松或其他馅料,我本人偏喜欢不带馅的原味面包。3)烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气自行决定。
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