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肉粽

菜谱编号:305-078
肉粽是【℡玩笑一场゛】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉粽”。
肉粽
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
糯米:500克粽子叶:35张
辅助料用量
五花肉:12块钱绿豆:6两
八角:5颗胡椒:8颗

肉粽的做法步骤

  • 第一步:粽子叶煮开水五分钟 关火洗干净备用
  • 第二步:糯米泡一个小时捞出放适量的盐 ,绿豆泡一个小时捞出放适量油 盐,八角胡椒入锅干炒两分钟 捞出打碎成粉,五花肉切一小条放入适量盐 酱油 八角胡椒粉搅拌均匀。
  • 第五步:最后一步啦 开吃
  • 第三步:粽子叶光滑的一面是放外面的,粽子叶头尾对放,先放米+绿豆+五花肉+绿豆+米最后包成图片这样
  • 第四步:入锅煮开后四十分钟关火
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉粽。

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