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红油猪耳

菜谱编号:305-143
红油猪耳是【大厨四宝】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油猪耳”。
红油猪耳
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生猪耳:2只黄瓜:100克
辅助料用量
红油辣子:100克味精:1克
精盐:2克味达美:10克
料酒:30克葱段:10克
姜片:10克--

红油猪耳的做法步骤

  • 第三步:猪耳片加味达美、盐、味精入味、加入大厨九宝红油辣子100g拌匀摆在黄瓜丝上即可
  • 第二步:将黄瓜切丝加盐、味精。入味码入盘中垫底
  • 第一步:将生猪耳氽水后入锅加葱、姜、料酒、小火煮30分钟后,切片备用
  • 相关食材:猪耳

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