彩椒炒肉片
彩椒炒肉片是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋天的色彩,秋天的味道。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:150克 | 红椒:半个 |
黄椒:半个 | 青椒:半个 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
五香粉:适量 | 醋:适量 |
味极鲜酱油:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
彩椒炒肉片的做法步骤
彩椒炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:
炒肉片时少喷点醋,肉质更鲜嫩,也可以加点蛋清或水淀粉保持肉质鲜嫩。