豆腐鲤鱼
豆腐鲤鱼是【杨镇铭】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐鲤鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
北豆腐:300克 | 鲤鱼:800克 |
辅助料用量 | |
大葱:10克 | 白皮大蒜:10克 |
调味料用量 | |
姜:10克 | 豆瓣辣酱:15克 |
酱油:30克 | 料酒:5克 |
盐:20克 | 味精:10克 |
蚕豆淀粉:5克 | 植物油:75克 |
豆腐鲤鱼的做法步骤
答配菜谱:鲤鱼与豆腐的做法