蒜香豆腐鲤鱼
蒜香豆腐鲤鱼是【ningning0617】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香豆腐鲤鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲤鱼:600克 | 豆腐:300克 |
辅助料用量 | |
大蒜:一头 | 葱姜:适量 |
骨汤:600ML | -- |
调味料用量 | |
盐:4克 | 十三香:1克 |
八角:2·5个 | 花椒:30粒 |
啤酒:20ML | 植物油:适量 |
大酱:20克 | 料酒:10ML |
蒜香豆腐鲤鱼的做法步骤
答配菜谱:鲤鱼与豆腐的做法