第一步：鸡翅两面都划几刀，便于入味。准备一罐可乐。
第五步：最后大火收汁的時候要迅速翻她几下，避免糊锅，还能上色。
第四步：然后倒入可乐，放入姜片和八角，调入盐。中火炖，剩少量汤的時候大火收汁，直到有明油渗出，即可出锅。
第三步：锅底热油，把鸡翅煎至两面金黄。
第二步：水开放入鸡翅，倒一勺料酒去腥，焯3分钟左右。鸡翅捞出来以后，用自来水冲去浮沫。
可乐鸡翅
可乐鸡翅是【楠楠的美味生活】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 翅中：500克 | 可乐：1罐 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：1汤匙 | 料酒：1汤匙 |
| 盐：1茶匙 | 八角：1个 |
| 姜片：5片 | -- |