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养胃南瓜面

菜谱编号:305-615
养胃南瓜面是【无籽的蒲公英_RVkrLe】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养胃南瓜面”。
养胃南瓜面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿能抗癌、可降血压、帮助消化;南瓜解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力等

养胃南瓜面主厨:无籽的蒲公英_RVkrLe

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:两块西红柿:一个
面条:100克--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
辣椒:半个葱:适量
食用油:适量韭菜:适量

养胃南瓜面的做法步骤

  • 第九步:水烧开后放入面条,我用的是挂面,其实用手擀面最好,我一个人吃嫌麻烦就用挂面了
  • 第七步:待南瓜煮至绵软加入足量清水,够煮面条,大火烧开
  • 第十一步:出锅,汤汁浓郁,色泽鲜艳,南瓜微甜、西红柿略酸,让人食欲大增
  • 第四步:放入南瓜
  • 第三步:取锅开火,锅热后倒入少许食用油,待油热,放入葱和辣椒爆香
  • 第八步:水烧开的间隙,准备一些自己喜欢的青菜,油菜,小白菜都可以,我用的是韭菜
  • 第五步:南瓜炒片刻后放入西红柿翻炒
  • 第六步:南瓜西红柿翻炒片刻后倒入一碗清水,炖煮片刻
  • 第十步:待面条煮熟,放入韭菜,加入适量盐和鸡精调味
  • 第一步:准备好食材,南瓜削去外皮
  • 第二步:南瓜切成薄片,西红柿切碎,辣椒和葱切成丝(随意啦,切成什么样儿都可以啦)
  • 养胃南瓜面做法技巧/窍门/补充说明:

    1、南瓜尽量切的薄一些2、南瓜多煮一会

    菜谱标签:家常菜面条
    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的养胃南瓜面。

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