蒜香藕片
蒜香藕片是【美女天天】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“凉拌菜蒜是少不了的,可是每次吃上蒜又有重重的口气,所以每次我都是把蒜做成蒜油,做成蒜油不但蒜香味不见,而且口味更好,多吃点菜也不担心有口气”
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
莲菜:300克 | 黄瓜:100克 |
辅助料用量 | |
盐:1勺 | 辣椒油:1勺 |
花椒油:1勺 | 花生油:2克 |
蒜粒:5克 | 白醋:3克 |
蒜香藕片的做法步骤
蒜香藕片做法技巧/窍门/补充说明:
莲菜容易氧化变黑所以切好的莲菜要用清水泡起来
相关食材:藕